★シトルリンはアミノ酸の一種でスイカの実に多く含まれています。　体内でアルギニンに変換されます。シトルリンにはＮＯ（一酸化窒素）発生作用による血管拡張効果がありますので動脈硬化対策として優れています。

　アルギニンの前駆体として精力増強、筋肉増強等の効果もあると言われています。　またオルニチン回路の構成成分としてアンモニア解毒の作用もあります。

一般的に言われている効能としては血管拡張、血流改善、アンモニア解毒、疲労回復、筋肉増強、精力増強、動脈硬化防止、冷え性改善等です。　２００７年夏に日本でも食料利用解禁となりました。

　ステミュリン（ステイミュリン）は２錠中にシトルリン1875mg、カルシウム100mg、マグネシウム100mgを含みます。米国では最も販売高の多いシトルリン商品です。

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